Galletas saladas para Halloween

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Galletas saladas para Halloween

Ingredientes

  • 250gr harina
  • 100gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 100gr atún con aceite
  • 200gr queso curado rallado
  • 2 cucharadas soperas de orégano
  • Tomate frito
  • 20 lonchas queso Havarti

Cómo hacer galletas saladas de Halloween

Incorporamos todos los ingredientes dentro de un cuenco, mezclamos bien veremos como se forma una masa arenosa, seguimos mezclando y formamos una bola.

Estiramos la bola entre dos laminas de papel de hornear con ayuda de un rodillo, la masa tiene que quedar de 2 cm de espesor.

Llevamos la lamina de masa de galleta al congelador durante media hora.

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1. Transcurrido el tiempo sacamos la lamina del congelador y cortamos con un cortador con forma de calabaza.

2 y 3.Ponemos una cucharadita de tomate frito sobre cada galleta.

4. Cortamos las lochas de queso con un cortador con forma de calabaza y cubrimos la galleta con el queso.

Vamos disponiendo las galletas sobre una bandeja de hornear que tendremos preparada con papel de hornear y volvemos a llevar a la nevera 15 minutos más.

Precalentamos el horno a 170º calor arriba y abajo. Horneamos durante 15 minutos.

Transcurrido el tiempo retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla con cuidado porque siguen blanditas, terminaran de endurecer mientras van enfriando.

Fuente: http://www.pequerecetas.com

 

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